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スタッフの大好物な沖縄料理
週3日で食べている沖縄そば
これはもう本当に美味しいです‼
お店によって味付けが様々なので、
沖縄に遊びに来た際は複数のお店に行って沖縄そばを食べ比べてみて下さい‼‼
種類が２種類あり、
骨が付いていない骨なし肉の入った沖縄そばと、
豚のあばら骨を使ったソーキそばがあります。
あばら肉はとても甘くて本当に美味しいですよ💯
ですが、私は骨を取るのがめんどくさいのでいつも沖縄そばを頼みます。
更に、沖縄そばにコーレーグースと呼ばれる
泡盛の中に島唐辛子入れた少し辛い調味料があるんですがこれを入れると
匂いと味がだいぶ変わりますよ😁